Pasticcerie Love Difference - calendario attività
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Giovedi 21 Ottobre 2010, Eataly, Torino
A Eataly, nell'ambito dell'evento Terra Madre, l'incontro di presentazione - e degustazione- di un nuovo dolce ispirato alle pasticcerie Love Difference, con Michelangelo Pistoletto e Gualtiero Marchesi.
Il grande chef, ispirato dai progetti di dialogo tra le culture promossi da Love Difference, ha ideato un dolce, utilizzando i prodotti dei Presìdi Slow Food.
guarda il video su www.lastampa.it
18 - 19 settembre 2010, Dix-sur-Dix Festiforum, Parigi
In occasione di Dix-sur-Dix Festiforum Love Difference ha presentato un workshop/laboratorio di creatività sui "Tappeti Mediterranei Love Difference", accompagnato dalla degustazione di dolci realizzati in collaborazione con l'Associazione Quattro Horizons, ispirati dalle ricette delle "Pasticcerie Love Difference". ulteriori informazioni sull'evento
17 - 18 dicembre 2009, New York (USA)
"Pasticcerie Love Difference" agli eventi di presentazione della
nuova collezione Furla Love Difference >>>
22 novembre - 24 dicembre 2009, Circolo Love Difference di Palazzolo sull'Oglio
(BS)
"Pasticcerie Love Difference" e "Tappeti Mediterranei"
in mostra>>>
4 luglio - 25 ottobre 2009, Centre International d'art
et du paysage, Île de Vassivière (Francia)
"Pasticcerie Love Difference", "Parlamento Culturale
Mediterraneo" e "Tappeti Mediterranei" al Café de
l'île >>>
23 aprile 2009, Milano
Emanuela, Filippo e Sonja, in collaborazione con Loris Borri,
chef della Cafeteria di Cittadellarte–Fondazione Pistoletto hanno
organizzato una serata gastronomica all'Appartamento Lago (www.appartamento.lago.it).
I visitatori hanno potuto gustare la torta "Cuore Verde" preparata
da Maurizio e Grazia dell'Osteria la Villetta, i DolciSalati della Pasticceria
Franco, e le crepes fatte in casa farcite con fantasiose combinazioni
di dolce e salato. >>>
30 gennaio - 15 maggio 2009, Dipartimento
Psichiatrico di Novara
Workshop di Asilo Bianco e Love Difference, a cura di Chiara Toffanin,
con i pazienti del Dipartimento Psichiatrico di Novara.
vai alla
notizia su LDN#112
23 novembre 2008, Cittadellarte, Biella
Love Difference ha organizzato l'evento "De Gustibus..." presso
la Cafeteria-Glocal Restaurant di Cittadellarte nell'ambito dei festeggiamenti
per il Decennale di Cittadellarte-Fondazione Pistoletto.
I partecipanti sono stati invitati a sedere attorno ad un grande tavolo,
dove Emanuela Baldi ha preparato un impasto seguendo una tradizione della
sua famiglia. Ai partecipanti è stato in seguito chiesto di formare
dei piccoli anelli usando l'impasto, parlando nel frattempo delle loro
tradizioni culinarie familiari. Il dolce, chiamato "Purcciaddhruzzi"
proviene dalla Puglia, ma è simile a moltri altri diffusi in altre
zone d'Italia e in altri paesi del Mediterraneo e oltre.
Gli anelli sono stati poi friddi, coperti di miele e gustati collettivamente
durante una presentazione del progetto delle Pasticcerie Love Difference.
scarica la ricetta del
dolce (formato PDF - lingua inglese)
November 13th 2008, Antwerp (Belgium)
Eva and D+A organize a Love Difference Pastry day at the University
of Antwerp within the Flamish Week of Taste.
Ottobre 2008, Bra, Università
di Scienze Gastronomiche di Slow Food
Nicola Perullo
Terra Madre, i progetti di Slow Food per difendere la biodiversità
September 28th – October 15th 2008,
Berlin (Germany)
Secil presents her "Love to Love" at the Catalyst Projektraum
16 settembre 2008, Cittadellarte, Biella
Gayle Chong Kwan prepara e presenta il suo "Five Spice Shortbread"
alla Cafeteria di Cittadellarte
Settembre 2008, Ameno
Asilo Bianco: Enrica Borghi e Davide Vanotti
Laboratori con ospedali psichiatrici, scuole, oratori.
from September 2008, Doel (Belgium)
Frie Lauwer
Organize workshops in schools to explain the overall L.D. concept and
use praline as symbol.
July 2008, Jerusalem (Israel)
Oraib Toukan
Meeting to propose and eat the knafeh and to present the L.D. Project.
28 – 29 giugno 2008, Ameno
Asilo Bianco: Enrica Borghi e Davide Vanotti
Presentazione delle Pasticcerie Love Difference all'interno dell'iniziativa
Studi Aperti ulteriori
informazioni in LDN #97
21 - 23 giugno 2008, Politecnico di Milano
Giuliana Salmaso, Massimo Antinarelli
Gli studenti del corso “Product System Design Studio” tenuto
da Giuliana Salmaso e Massimo Antinarelli nella Facoltà di Design
nell'ambito del Master in Product Service System Design sono coinvolti
nel progetto Pasticcerie Love Difference.
May 31st - June 28th 2008, Pastry Shops
"Cake" in Athens (Greece)
Lea Petrou and Maria Nymfiadi are selling their Love [in] a differente
Kefte at the two pastry shops "Cake" in Athens. The opening
will be on Saturday 31st of May.
press
release (PDF) invitation
(jpg)
May 17th 2008, Belgium
Eva van Tulden
Fons Mees, old “world cyclist” starts his “Tour of Flanders”
and will give the praline as a complimentary present to the local authorities
of each town he passes by.
April 13th 2008, Doel (Belgium)
Eva van Tulden
Presentation of the praline in the village itself during the national
heritage day.
April 9th 2008, Aberdeen (Scotland)
Ingeborg Bodzioch organizes an event in her own studio/gallery in rural
Scotland with a group of women from all over the world who will meet for
coffee and pastries.
April 4th 2008, Doel (Belgium)
Eva Van Tulden organized a press conference to introduce the local purpose
of the D+A Project and announce that an introductory event to present
the entire range of pastries will be planned.
March 28th 2008, Istanbul (Turkey)
Julie Upmeyer
Exhibition opening and tasting section: Caravansarai presented the new
art project “Two Times Tart” connecting Turkey with its surrounding
countries through sweets; connecting people and cultures, transgressing
political tensions by the simple action of eating.
28 marzo 2008, Milano
Matteo Lucchetti ha scritto un articolo su Love Difference per “Il
Rigo Musicale”, un magazine di cultura musicale.
Marzo 2008, Cittadellarte, Biella
Cafeteria Glocal Restaurant di Cittadellarte-Fondazione Pistoletto.
Quattro dei dolci presentati a La Spezia vengono proposti nel menù
della Cafeteria nel corso del mese di marzo.
I dolci offerti, ciascuno per una settimana, sono: Le fruit de l’amour
di Said Ait El Moumen e Maha El Madi, la Torta di Pane di Asilo Bianco,
Love[in] a different kefteh di Lea Petrou e Maria Nymfiadi e Sweetship
di Ingeborg Bodzioch.
Marzo 2008, La Spezia
Duccio Mele organizza la proiezione del film “Persepolis”
e offre in seguito “la Cuba” nel suo ristorante.